青錢柳，（拉丁文名：Cyclocarya paliurus .）別名：搖錢樹、麻柳，青錢李、山麻柳、山化樹。胡桃科、青錢柳屬植物，我國南方多省均有發現，多以零星分布。青錢柳乃冰川四紀幸存下來的珍稀樹種，僅存于中國。青錢柳被譽為植物界的大熊貓，醫學界的第三棵樹。人們知道，醫學界的第一棵樹——柳樹，產生了阿司匹林，消炎殺菌、抗血栓，揭開了人類健康史的第一次變革。繼心腦血管、癌癥、腫瘤之后，高血糖現已成為人類的第二大殺手，這時人們發現了青錢柳，并將其芽葉炮制成青錢柳茶。