中文學名： 山桐子 拉丁學名： Idesia polycarpa Maxim. 別稱： 椅，水冬瓜，水冬桐，椅樹，椅桐，斗霜紅 ，為大風子科落葉喬木植物， 高8-21米; 樹皮淡灰色，不裂。性喜陽光充足、溫暖濕潤的氣 候，疏松、肥沃土壤 ，耐寒、抗旱，在輕鹽堿地上可生長良好，適應性強，為速生樹種。山桐子的花序梗變化較大，長有的為30-80厘米，通常為10-20厘米，有的極為粗壯。樹干高大，樹冠廣展，花色黃綠，種子紅棕色，圓形紅果累累，是良好的綠化和觀賞樹種，常作為庭蔭樹、行道樹應用，種子含油率高可代替桐油，故稱山桐子�；ㄆ�4-5月，果熟期10-11月。